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CERVEJARIA FRANCESA ESTÁ USANDO ALGAS PARA PRODUZIR CERVEJA AZUL


A Hoppy Urban Brew revelou sua última criação, mas não está claro quantas pessoas realmente a beberão.

Vimos alguns tipos incomuns de bebida alcoólica ao longo dos anos, mas essa cerveja de cor azul única, feita com algas com um pigmento natural, talvez seja a mais estranha até agora.

Conhecida como 'Line', a cerveja foi criada através de uma colaboração entre a empresa francesa Etika Spirulina - que cultiva as algas - e a Hoppy Urban Brew (HUB) - que produz cerveja.

A ideia era deixar a bebida mais distinta – e com certeza parece ter dado certo.

"Está recebendo um enorme interesse e curiosidade por parte do público", disse o funcionário do HUB, Sebastien Verbeke.

"Está recebendo um enorme interesse e curiosidade por parte do público", disse o funcionário do HUB, Sebastien Verbeke.

A alga usada na bebida é chamada spirulina e normalmente é usada em suplementos alimentares.

De acordo com a funcionária do HUB, Mathilde Vanmansart, a cerveja resultante é "lúpulada, leve e com notas frutadas", enquanto a própria alga é indetectável, exceto pela coloração única.

Se 'Line' provavelmente se tornará uma escolha popular para os consumidores, no entanto, continua a ser visto.